Never eaten sparris before

Åt för första gången i mitt liv sparris i går. Det smakade som broccoli. Varför betalar folk då massor för det??

Thank You for the Music

Namnet på blogginlägget fick bli samma som namnet på Kiasmas utställning jag såg i dag. Gå och se den! Men påriktigt, den var otroligt bra. Intressanta konstverk (speciellt alla videona), bra musik, omdesignade skivfodral med mera. Det är inte alltid man kommer att tänka på hur mycket musiken påverkar både ens eget liv och samhället över huvudtaget.Väcker garanterat tankar hos alla och en var!

Sydamerikansk vegemat

Deltog i går i en kurs där vi lagade Sydamerikansk vegemat, som till en stor del bestod av Quinoa eller Mjölmålla som det heter på svenska . Hade inte vetat nästan något om denna nyttiga ört vars frön man alltså för det mesta äter. Fröna tillagas ganska mycket som ris, man kokar dem och kan göra otroligt många olika både salta och söta rätter av dem. Vi provade bland annat på en sallad, en gryta och en tårta. Rekommenderar varmt användning av Mjölmållan, den finns att köpa i helt vanliga mataffärer.
På kursen fick vi också tips i att använda bönor för olika rätter (som bönsallad som vi också lagade).
Roligt med dom här kortkurserna, så är man inte bunden i veckor, men man hinner ändå lära sig massor om helt nya saker. Jag ska absolut testa recepten hemma också!

Grillen

Skaffade en bollgrill (heter det så?) för att kunna grilla lite under sommaren. Då jag skulle sätta ihop den visade det sig vara värsta intelligenstestet, och lättare blev det inte av att en hel massa muttrar saknades. Vid testning visade den sig vara ganska jätteliten, bara några korvar och bröd platsade på samma gång, men åandra sidan är det ju bra så kan man bära med sig den vid behov!

 

Vårutflyckt

Gjorde i går en härlig utflyckt till Salmi, fint väder och besynnerligt folktomt. Man borde nästan ha haft simdräkten med så kunde man ha simmat, fast lite kallt var det väl ändå. Hoppas på många fina utfyckter och vandringar under sommaren och våren! Några bilder följer: